開田高原　やまかの湯　若女将奮闘記

続きです(*´▽｀*)

週末になると野球の試合が続く息子・・・

こんな職業柄ほどんど見に行けません・・・(ToT)

練習試合見れただけでも貴重です！！

水仙も咲き・・・

えっと・・なんという名前か分からないのですが、小さなかわいい紫の花。好きな花です♪

今年は桜が早く

いつもでしたら5月連休くらいに咲くのですが

今年は4月の連休に満開！！

桜も水仙も梅もチューリップもこぶしも！！

全部いっぺんに咲いていました！！

薄いピンク、濃いピンクいろんな桜が咲き誇っていました♪♪

同時にタラの芽も出始め・・・早すぎ！！

いつも5月の連休明けなのに！！

連休中・・・

ヒマヒマな子供たちを連れておんたけ健康ラボへ

2時間ほどの滞在でしたが・・・

スラクライン・バランスボール出来そうで出来ない・・・自分の衰えを感じてきました・・・。

息子も夢中になってやっていました！！

脱臼病み上がりの、私の妹も！

私もやりました！！

きついけど、面白い♪

翌日筋肉痛は当然の結果でした。

連休過ぎると、山々も緑！！

やっぱり、御嶽山・・・開田高原から見る御嶽山は最高！！私は大好きです。

連休明け、ちょっとだけ時間が取れたので1時間ちょっと山へ、山菜採り！！

いつもより10日ほど早いのか・・・すっかり大きくなっている『こしあぶら』！

夢中で採っちゃいます！

娘も久々参加！楽しめたようです！

もちろん、念のため熊よけの鈴をつけて。

↓はこしあぶらと間違えやすい木。

　　私たちはインダラと言っています。蕾だともっとわかりにくいです。

天ぷら用、炒め物用、混ぜご飯用と選別中！　↓↓

おんたけ健康ラボからの特別オーダー開田高原旬彩弁当！！こちらは山菜づくし！

うど、こしあぶら、さんしょ味噌おにぎり。

とうぶきの煮物、ワラビの炒め煮、とうのごぼう、自家製イワナの甘露煮、

タラの芽の豚肉巻き、うこぎの卵焼き、花わさびの醤油漬け　この時期は食材豊富で助かります(^-^;

でも、けっこう大変なんです・・・。

手がかかってるんです汗

25日・・・テレビ出るかなぁこのお弁当・・・。

25日20時Ｅテレですよ♪